Après l’invasion du riz cantonais, L’attaque frontale des sushis, La déferlante des pizzas, Le putsch du burger, L’offensive des ceviches, Il est grand temps d’agir ! Brandissons nos fourches, ensemble, pour que la cuisine française, l’une des plus grandes cuisines de ce monde (sans aucune prétention bien-sûr), s’adapte enfin aux besoins et aux tendances actuelles. QUI SOMMES NOUS ? Nous ne sommes pas un énième restaurant de Fooding français mi gastro mi bistrot, prétentieux et poussiéreux. Nous sommes PEDZOUILLE, concept restaurant 100% français, matérialisation d’un état d’Esprit impertinent, audacieux et disruptif qui à son échelle, défend les valeurs et l'art de vivre à la française. Un restaurant qui se VIT avant de se manger !