Nuova Castelli, controllata dal Gruppo Lactalis, ha nell’esperienza e nella storia il suo marchio di fabbrica. L’azienda, con sede a Reggio Emilia e fondata nel 1892, con oltre 500 milioni di ricavi è leader nel settore della produzione e distribuzione dei grandi formaggi DOP italiani. La sede centrale controlla una vasta rete di sussidiarie in Francia, Regno Unito, Germania e Scandinavia. L’azienda opera con impianti di produzione e centri di stagionatura e confezionamento in Italia, Ungheria e Polonia. Il personale diretto è di oltre 1.000 dipendenti distribuiti su circa 20 impianti tra Italia ed estero. I prodotti, fiore all’occhiello dell’azienda, sono: Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP e Mozzarella STG. Ed è proprio questa continua ricerca di eccellenza, consolidata e certificata dalla realizzazione di prodotti a marchio DOP, che rende Nuova Castelli una delle realtà più affidabili sul piano della qualità.