L'azienda opera nel settore delle carni di qualità, che commercializza rispettando gli standard più elevati e le norme igieniche più severe. L'organizzazione presiede l' intera filiera e si avvale dei più sofisticati sistemi tecnologici per garantire la massima sicurezza e la tracciabilità del prodotto. La riconosciuta esperienza, che nasce da una tradizione di famiglia iniziata nei primi anni sessanta, fa dell'Azienda una dei punti di riferimento della Sicilia orientale per il commercio e la distribuzione delle carni all'ingrosso. Attualmente la "Spadola & figli" trasforma e commercializza carni macellate e animali vivi e offre servizi di logistica legati alla distribuzione. Le forniture sono rivolte a tutta la Sicilia orientale:alle catene DO, macellerie, ristoranti e catering.