Compartilhando dos mesmos valores, respeito e admiração pelo produtor, conservação e cuidado com a natureza, inspiração e lealdade aos consumidores e orgulho das nossas ancestralidades, nasceu ANACÁ. O nome da marca vem da língua materna do Brasil, o Tupi-guarani, e além de originar da junção dos nomes das sócias, Ana Eliza e Camila, é também a denominação de uma arara da floresta amazônica que traz consigo a representatividade feminina e expressa as cores vibrantes presentes nas árvores de café. Os primeiros cafés comercializados pela Anacá são frutos do amor dispensado por Paulo Cezar e Rosa Maria no Sítio Jacarandá. Uma pequena propriedade localizada no município de Cachoeira de Minas/MG a uma altitude de 1020m. Por muitos anos o sítio Jacarandá ficou sem produção, mas tudo mudou quando o casal de produtores apostou seu tempo e suas economias na recuperação da plantação de pouco mais de 30 anos de idade, que ocupa uma área de 7 hectares. Hoje, eles colhem frutos saudáveis e saborosos das variedades Catuaí, Acaiá, Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo e contam com o apoio e incentivo da Anacá. É com muito amor que construímos esse legado!