Il Chiostro dei Domenicani, residenza d'epoca, è un ex Convento del 1400 situato appena fuori il centro storico di Lecce. Le origini del Chiostro sono documentate da una bolla papale di Eugenio V datata 15 giugno 1442, data che segna l‘inizio in Puglia di un’espansione di 22 nuovi conventi. Oggi l’ex convento dei Domenicani, con l’obiettivo di offrire ai clienti un servizio ancora più esclusivo e prestigioso, dopo un attento intervento di ristrutturazione è anche un raffinato Hotel Dimora Storica con 18 camere, con un’elegante piscina, un ristorante interno, un Wine bar e diverse nuove sale ampie e luminose che con i magnifici affreschi del XV secolo daranno uno stile unico e prezioso al tuo evento. Un’equipe di professionisti esperti di ospitalità è a tua completa disposizione. Il ristorante a là carte, la cui guida è stata affidata allo chef “stellato” Donato Episcopo, tornato recentemente nella sua terra natia, sarà inoltre dotato di un proprio reparto pasticceria.