Conseil / Audit / Formation pour les entreprises du secteur de l'alimentaire et de la restauration. - Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Mise à jour du système HACCP - Optimisation du système de traçabilité et de gestion de crise - Rédaction des dossiers de demande d’agrément sanitaire CE - Suivi Qualité : Audits et conseils - Préparation aux certifications (IFS, BRC, ISO 22 000) - Formation aux Bonnes Pratiques d'Hygiène