GRUPO SOUTO EMPRESAS, se concentra en la agrupación, integración y diversificado de varias empresas, que dependiendo del objeto social de cada una de ellas vienen prestando sus servicios individualizados, basados en la categoría y especialidad de cada sociedad. Las actividades a las que se enfocan las empresas participantes del grupo son, el sector de la construcción, rehabilitación, servicios, y la fabricación de carpintería metálica. SOUTO cuenta con más de una década de experiencia en el mundo empresarial, al que acompaña con varios más en el sector de la construcción. Al llegar al año 2001 constituyó su primera empresa de construcción. Sus inicios como empresa, se enfocaron a la subcontratación de obras por partidas a otras constructoras, pasando muy rápidamente a introducirse entre los mejores promotores inmobiliarios de baleares siendo éstos los primeros que apreciaban y valoraban el resultado y calidad en los trabajos, por lo que gran parte de estos promotores inmobiliarios apostaron por contratar a SOUTO como contratista principal. De ahí la necesidad del cambio y preparación para una nueva etapa profesional. La entrada como contratista principal, requería de mucha más responsabilidad, más exigencia para poder estar a la altura de las exigencias de un mercado cada vez más experto y profesional, y llegar a cumplir con todas las expectativas que los clientes depositaron en la empresa. Entonces su fundador José Manuel SOUTO, emprende y lidera un gran equipo profesional para afrontar un nuevo reto, apostando por el crecimiento moderado pero seguro. Su principal baza fue la creación de un grupo de empresas diversificadas, que dieran cobertura y servicios a las áreas que se dedica en la actualidad GRUPO SOUTO EMPRESAS. Integradas por un equipo humano con profesionales propios en plantilla de cada oficio. Técnicos, operarios y administrativos comprometidos en su trabajo, definido muy claramente por los tres conceptos generales de cada empresa.