Ricocrem è l'azienda leader nella produzione di ricotta dolce surgelata per pasticceria. I prodotti Ricocrem contengono solo ingredienti 100% naturali: ricotta di pecora, zucchero ed eventuali aromi, secondo la ricetta tradizionale siciliana. Ricocrem è disponibile nei formati: - Secchiello: da 1 kg, 3.5 kg, 6 kg, 11 kg e 21 kg, ideali per bar e pasticcerie. - Sac à poche da 1 kg, disponibile in 4 varianti di gusto: ricotta classica, ricotta al pistacchio, ricotta al cioccolato, ricotta con gocce di cioccolato. - Kit Cannolo Express, pensato principalmente per il Catering, nella doppia versione da 53 cannoli siciliani mini o da 14 scorze medie. Scopri tutti i prodotti della linea professional per pasticcerie, catering e horeca sul sito ricocrem.it