Le Locavorium est le 1er commerce de produits 100% engagés dans une démarche "Origine & Qualité". Il s'agit d'un magasin innovant de produits locaux, en direct des producteurs, et sélectionnés pour leur qualité. L'objectif est de développer une consommation responsable et durable. Les engagements du Locavorium : - l'origine locale - le circuit court et solidaire - la qualité Le Locavorium prend en compte les dimensions environnementales, économiques et sociales, et donc soutient les trois piliers du développement durable. Locavorium s'engage pour apporter une solution concrète aux problématiques agricoles et alimentaires actuelles, et pour cela l'entreprise a fait le choix de développer un système alimentaire alliant avec équilibre responsabilite et accessibilité. L’objectif final étant de démocratiser la consommation responsable. Pour le consommateur, on peut donc parler de consommaction, c’est-à-dire agir par son acte d’achat.