Da una generazione all’altra, il cammino prosegue nel confronto quotidiano con gli operatori professionali, il trade, i consumatori. L’azienda muove i primi passi nell’antico borgo di Guardiagrele, ai piedi della Majella, grazie alla dedizione e alla passione di una nonna degli anni Quaranta. Rispettare l’ambiente e gli animali è per noi una regola di vita. Una forma di riguardo che si riflette sui nostri prodotti in perfetto equilibrio fra tradizione e ritmi contemporanei. Perché se abitudini alimentari e stili di vita evolvono, i nuovi modi di stare a tavola non devono intaccare la qualità: mangiare buono e sano è per noi il fulcro della dieta quotidiana, sempre e comunque. La sede è evocativa del nostro modo di fare impresa: operare immersi nella natura lussureggiante del Parco Nazionale della Majella ci ha trasmesso una forma di coscienza che ci detta tempi e regole di lavoro quotidianamente applicati in un ogni anello della catena produttiva.