ONG internationale de droit français. Son objectif; Faire reconnaître l'excellence de certains productions agricoles trop souvent oubliées. Active notamment dans le domaine des huiles végétales, huiles d'olive, huiles de graines et huiles de noix, du café torréfié dans les pays de productions, des eaux gourmets. Sans but lucratif, cette association organise des concours internationaux et des manifestations de dégustation. Environ 500 producteurs du Monde entier sont membres de cette organisation.