Coop Adriatica è una delle nove grandi cooperative che fanno parte del sistema Coop: la più importante catena distributiva italiana e, insieme, una grande organizzazione di consumatori. Coop Adriatica nasce infatti dalla volontà dei consumatori di unirsi per meglio tutelare il loro potere di acquisto e per ottenere garanzie sulla qualità e la sicurezza dei prodotti. La Cooperativa non è una semplice impresa commerciale, non è una società di capitali: i suoi proprietari sono i soci, cioè tutti i cittadini che, compiuti i 18 anni di età, versano una quota sociale di 25 euro per aderire. La base sociale sfiora oggi il milione e 300 mila persone, mentre la rete di vendita è composta da quasi 200 negozi in quattro regioni: Emilia-Romagna, Veneto, Marche e Abruzzo. Coop Adriatica ha quasi 9.000 dipendenti, per il 95,5% a tempo indeterminato.