Il nostro obiettivo è costruire un network di ristoranti, delivery e shop online in cui il focus è cercare la massima qualità della materia prima, senza rinunciare all'internazionalizzazione dei diversi format. Il nostro punto di forza è la costante ricerca di nuove tecnologie che ci aiutano a caratterizzare i nostri piatti e renderli unici, nonostante le cotture siano molto semplici e ancestrali. Format aziendali: Macellaio RC, Mangiafuoco, Ardiciocca, ABC, RC Academy