Emplatamos Food Lab es un laboratorio de ideas e incubadora de nuevos negocios gastronómicos. Entre nuestras funciones están: - Ser un punto de encuentro físico y digital entre emprendedores, expertos, y empresas del sector - Explorar nuevas tendencias y modelos de negocio del sector, para lanzar nuevas startups reuniendo a los equipos más adecuados - Búsqueda de convenios, socios y financiación para nuevos proyectos - Facilitar un centro de innovación físico para empresas a través de la gastronomía