FoodAR - Advanced Research è stata fondata nel maggio 2018 sulla base dell’unione di due aziende storiche nel mercato italiano dei supplementi nutrizionali: Dmf Dietetic Metabolic Food e Difass International. La missione dell'azienda è di migliorare la qualità di vita di pazienti affetti da malnutrizione, disturbi neurodegenerativi e fragilità dovuta a una terapia farmaceutica o a una condizione specifica. L'azienda sviluppa, promuove e distribuisce Alimenti a Fini Medici Speciali (AFMS*) attraverso grossisti farmaceutici, farmacie, negozi specializzati, ospedali e case di riposo per anziani. Negli ultimi decenni le aziende fondatrici hanno sviluppato molteplici formule e brevetti nutrizionali registrati, basati sia sulla sua ricerca applicata, sia su studi clinici. FoodAR - Advanced Research ha instaurato una cooperazione a lungo termine con opinion leader e influencer, istituti di ricerca primari e ospedali come Gaslini a Genova, Bambin Gesù a Roma, San Raffaele a Milano, Fondazione Fibrosi Cistica, Regione Lombardia e Fondazione Filarete. La rete unica e preziosa costruita nel tempo ha permesso a FoodAR di posizionarsi come punto di riferimento nel settore degli AFMS. * Gli Alimenti a Fini Medici Speciali (AFMS) sono una tipologia specifica di alimenti fornita ai pazienti con particolari disturbi di natura metabolica strettamente connessi a condizioni patologiche. Gli AFMS sono classificati come alimenti completi o come integratori alimentari a seconda che possano rappresentare l'unica fonte di energia o un supplemento nutrizionale.