2012 yılında, Ege’nin güzelliklerini kalabalık şehirlerdeki misafirlerine her mevsim ulaşılabilir kılma hayalini gerçekleştirmek amacıyla başladı hikayemiz. Doğanın güzelliklerine olan tutkumuzdan ilham alarak, tıpkı Ege’de olduğu gibi; keçi sütü, gerçek meyve, yerli salep ve çikolatadan üretilmiş dondurma ve sütlü tatlıların servis edildiği restoranlarımızda doğallığı temel değer olarak benimsedik. 2012 yılında Alaçatı'da açılan ilk şubemiz, ilk açıldığı günkü kimliğini korumanın gururunu yaşarken; bugün, Türkiye genelinde 80 şube 3000’den fazla güler yüzlü çalışanımızla hizmet veriyoruz. Proaktif hizmet anlayışı ile misafir ihtiyaç ve önerilerini koşulsuz çözüme kavuşturmak ve Ege’nin lezzetlerini tüm Türkiye ile buluşturmak, tatlınızı kaşıklarken kendinizi Alaçatı’da hayal etmeniz için ilk günkü samimiyet ve azmimizle çalışıyoruz. Siz de günün farklı saatlerinde sizi ağırlayabilen Alaçatı Muhallebicisi’nde sabahın erken saatinde el yapımı gözlemelerin eşlik ettiği enfes Ege kahvaltısıyla güne başlamanın zindeliğini yaşayabilirsiniz. Ege’nin kendine özgü lezzetli ve sağlıklı yemekleriyle öğlen ve akşam yemek yiyebilir, keçi sütü ve gerçek meyve tanecikleri ile üretilen dondurmalarla damağınıza unutulmaz bir deneyim yaşatabilir ya da Alaçatı’nın eşsiz süt tatlılarıyla kendinizi şımartabilirsiniz.