De Market Food Group gelooft in concepten. Concepten die de consument niet alleen aanspreken vanwege de geur, kleur en smaak, maar vanwege de totaalbeleving. Deze totaalbeleving is de drijfveer en kracht achter elk concept dat wij ontwikkelen. Of het nu gaat om een complete horecaformule, of een uitgekiend ‘to go’ concept; totaalbeleving en toegevoegde waarde staan altijd centraal. Daarnaast beschikt de Market Food Group over twee productielocaties: een semi-industriële bakkerij en een complete biologische bakkerij. Hier worden dagelijks kwaliteit bakkersproducten geproduceerd voor eigen formules; 't Stoepje en Le Perron.