Wir sind ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Als Handelsmarkenspezialist produzieren wir Speiseeisprodukte und beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel in ganz Europa. 1955 als regionaler Anbieter in Apensen und 1990 in Ribnitz-Damgarten gegründet, stehen wir als die Eisbär Eis GmbH heute mit unseren zwei familiengeführten mittelständischen Eisbär-Unternehmen als eine Eisbär-Gruppe in der Lebensmittelindustrie für Qualität, Flexibilität und Innovation. Im Werk in Apensen arbeiten zurzeit mehr als 300 Mitarbeiter und es werden ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazität von über 2,5 Mio. Stück Eis produziert.