Baldoria es un grupo constituido en 2022 basado en Madrid, con la ambición de hacer viajar a nuestros comensales a Italia sin cruzar la M30. Somos italianos con un toque español, nos quedamos con lo mejor de cada país : la acogida, la convivencia, y el compartir entre todos para dar la mejor de las experiencias. Queremos ofrecer a nuestros clientes un momento único por la autenticidad de nuestros productos, la calidad de nuestros platos 100% caseros, y la calidez de nuestra squadra 100% buen rollo!