Story sai alkunsa Vanhasta Kauppahallista. Syntyi eurooppalainen, mutkattomaan nautiskeluun nojaava ravintolakokemus. Teemat pyörivät aamiaisen, lounaan, kahvittelun ja viinittelyn ympärillä mutta jokainen päättää itse miten Storya käyttää. Vuodenaikojen mukana elävät raaka-aineet, tuoreus, käsityö ja sukupolvilta toisille jatkuva perinne ohjaavat herkullisiin makuihin ja konstailettomaan kokemukseen.