Somos um grupo de amigos frequentadores de bares e restaurantes. Em um determinado momento nos deparamos com algumas situações corriqueiras, tais como, dificuldade em solicitar atendimento, pedido errado e erro na conta. Em uma conversa de boteco, ao enfrentarmos uma destas situações, pensamos em maneiras de resolver aqueles problemas. A ideia foi além. O Saloon surgiu em 2020 com o objetivo de mudar este cenário, proporcionando ao cliente um atendimento mais ágil e eficiente, sem problemas na conta ou demora no atendimento.