Molte persone anziane, anche in salute, non riescono ad avere un’alimentazione adeguata e regolare per problemi legati spesso a difficoltà di deglutizione, la cd. disfagia. Questo può indurre perdita di peso, deficit proteico-energetico, sarcopenia, deterioramento funzionale, fragilità, aumento di patologie e, in taluni casi, addirittura una riduzione dell'aspettativa di vita. Un riconoscimento ed un trattamento precoce della MALNUTRIZIONE migliora le condizioni generali e la vita del paziente. HARG s.r.l. commercializza, in Italia ed Europa, preparati alimentari disidratati a texture modificata particolarmente adatti proprio a persone affette da disfagia di diversa gravità. Rispetto alla concorrenza, HARG è in grado, utilizzando solo ingredienti naturali, di garantire principi nutritivi uguali o addirittura arricchiti rispetto a quelli di un normale pasto. Ciò è possibile grazie a un processo brevettato di ricettazione e reidratazione automatizzata. I preparati, infatti, una volta reidratati presentano una consistenza perfettamente omogenea e priva di scorie. L’efficacia scientifica è garantita anche dall’attività di R&S effettuata in partnership con l’Università degli Studi di Genova. Accanto a questi prodotti, che ne rappresentano il core business, l’azienda offre servizi di prima colazione e macchine per l’erogazione dell’acqua, nell’ambito di un programma per la riduzione dell’uso della plastica.