Depuis toujours, la gastronomie Japonaise est considérée comme une cuisine savoureuse et saine pour la santé. Donc, nous utilisons uniquement des produits frais et de premiers qualités pour préparer nos sushi. Notre chef et patron possède plus de 20 ans d'expérience en fine cuisine japonaise. Sa passion et son talent l'amené à ouvrir Aiko Sushi pour offrir les meilleur qualités sushi dans le secteur de restauration rapide. Notre mission est d'offrir des sushis de qualité supérieure pour des services de commande pour emporter et de livraison. Notre modèle a prouvé son efficacité. Depuis l'ouverture, nos ventes ont doublé chaque année et nous sommes passés d'une équipe de 2 à 20 employés présentement. Nous sommes maintenant parmi les restaurants de livraison de sushi les plus réussies dans les secteurs suivants: Plateau Mont-Royal, Rosemont-La Petite Patrie, Ville-Marie, Outremont, Mile End, Hochelaga & Maisonneuve. Nous étions présenté dans la presse comme "Parmi les meilleurs restaurants de sushi à Montréal» et notre commande record de 1000 + morceaux de sushi était pour le film hollywoodien - The Words Présentement, nous élargissons notre modèle d'affaires gagnant au moyen de collaborer avec des salles de réception et de fournir des boîtes de sushi de haut qualité préemballés individuellement aux établissements publics et privés.